Kategori: Pedas

Mie Aceh: Pedas Gurih dengan Rempah Khas dan Taburan Seafood/Daging.

Mi aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia. Mi kuning tebal dengan i...

Sie Reuboh

Sie Reuboh adalah hidangan daging tradisional khas Aceh yang memiliki makna mend...

Ayam Tangkap: Renyah Gurih Ayam Goreng dengan Taburan Daun Kari.

Ayam Tangkap adalah hidangan ayam goreng khas Aceh yang memiliki cita rasa pedas...

Mi Gomak

Mi Gomak adalah hidangan mie tradisional khas Batak yang berasal dari Sumatera U...

Rendang

Rendang adalah daging goreng atau kari kering yang terbuat dari daging yang dire...

Sate Padang

Sederet makanan seperti rendang atau sate padang merupakan kuliner yang lebih du...

Dendeng Balado

Dendeng Balado adalah hidangan tradisional khas Minangkabau yang menggabungkan d...

Ikan Asam Padeh

Ikan Asam Padeh adalah hidangan berkuah asam pedas khas Minangkabau yang sangat...

Mie Sagu: Kuliner Khas Pesisir yang Kaya Akan Kearifan Lokal

Mie Sagu merupakan salah satu hidangan tradisional khas masyarakat pesisir, teru...

Gulai Patin Tempoyak: Harmoni Gurih, Pedas, dan Aroma Khas Durian Fermentasi

Gulai Patin Tempoyak adalah hidangan khas Melayu yang menggabungkan kelezatan ik...

Pempek: Gurih Ikan dan Kelezatan Kuah Cuko Asam Pedas

Pempek merupakan makanan khas Palembang yang telah dikenal luas di seluruh Indon...

Kerak Telor: Gurih Telur dan Beras Ketan dengan Serundeng Khas Betawi.

Kerak telor merupakan makanan tradisional khas Betawi yang telah ada sejak masa...

Tahu Gimbal: Gurih Tahu Goreng dengan Udang dan Kuah Kacang.

Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari tahu putih, tahu isi,...

Garang Asem: Segar Asam Pedas Ayam dalam Balutan Daun Pisang.

Garang asem adalah makanan tradisional Jawa Tengah yang memiliki rasa asam segar...

Pindang Patin: Segarnya Asam Pedas dengan Ikan Sungai.

Pindang patin merupakan hidangan berkuah khas Sumatera Selatan dan Bangka Belitu...

Lempah Kuning: Kuah Segar Asam Pedas Khas Bangka.

Lempah kuning adalah kuliner ikonik Bangka Belitung yang merupakan makanan khas...

Rusip: Rasa Asin Fermentasi Ikan dengan Aroma Khas.

Rusip adalah makanan tradisional Bangka Belitung yang terbuat dari ikan yang sud...

Karedok: Kesegaran Sayur Mentah dengan Bumbu Kacang Pedas Manis.

Karedok adalah salad sayuran mentah dengan saus kacang dari wilayah Sunda, Jawa...

Batagor: Gurih Ikan Tenggiri Goreng dengan Kuah Kacang.

Batagor, singkatan dari "bakso tahu goreng", adalah makanan khas Sunda yang cuku...

Lotek: Sayuran Segar dengan Bumbu Kacang Gurih Manis.

Lotek adalah hidangan sayuran khas Sunda yang menggunakan kombinasi sayuran ment...

Semur Jengkol: Kaya Rempah dengan Rasa Gurih Manis Unik.

Bagi masyarakat Betawi, semur jengkol tentu bukanlah makanan langka karena nyari...

Asinan Betawi: Segar Asam Gurih dengan Perpaduan Sayur dan Buah.

Asinan Betawi adalah salah satu jajanan tradisional Jakarta yang memiliki cita r...

Angeun Lada: Sup Pedas Hangat Khas Banten.

Angeun Lada merupakan sayur kuah khas Banten yang berisi daging dan jeroan sapi,...

Rabeg: Olahan Daging Kambing dengan Kuah Rempah Pekat.

Rabeg adalah hidangan berkuah khas Banten yang menggunakan daging kambing atau s...

Nasi Bakar Sumsum: Harum Daun Pisang dengan Isian Sumsum Gurih.

Nasi bakar sumsum adalah makanan khas Banten berupa nasi yang dicampur dengan su...

Siput Gonggong: Kenikmatan Laut yang Gurih dan Unik.

Siput gonggong adalah hidangan laut lezat khas Bangka Belitung yang menggunakan...

Celimpungan: Kuah Santan Gurih dengan Bola Tepung Ikan yang Lembut.

Celimpungan adalah hidangan berkuah khas Sumatera Selatan yang menggunakan ikan...

Laksa Bangka: Harmoni Mie Lembut dan Kuah Gurih Rempah.

Laksa Bangka adalah hidangan mi berkuah khas Bangka Belitung yang memiliki karak...

Berego: Mie Lembut Kukus dengan Sentuhan Kuah Santan.

Berego adalah makanan tradisional khas Bangka Belitung yang terbuat dari campura...

Pendap: Daun Talas dan Ikan Fermentasi Beraroma Rempah.

Pendap adalah hidangan berkuah khas Bangka Belitung yang menggunakan ikan laut s...

Bagar Hiu: Pedas Gurih Daging Hiu dengan Rempah Khas Bengkulu.

Bagar hiu adalah makanan khas Bengkulu yang menggunakan daging ikan hiu sebagai...

Ikan Pais: Ikan Bakar Daun Pisang dengan Aroma Rempah Alami.

Ikan pais adalah hidangan khas Sumatera Selatan yang menggunakan ikan segar seba...

Sambal Lampung: Pedas Menggigit dengan Aroma Cabai Segar.

Sambal Lampung adalah kondimen pedas khas Lampung yang memiliki karakteristik un...