Papua Barat Daya

Papua Barat Daya merupakan wilayah baru dengan banyak kemiripan budaya dan kuliner dari Sorong dan Fakfak. Masyarakatnya mengandalkan laut dan hasil hutan seperti sagu, keladi, serta ikan. Papeda menjadi makanan utama, disajikan dengan kuah kuning ikan atau sambal pedas. Rasa masakannya dominan gurih alami dengan teknik memasak tradisional.