Bali

Pulau Bali yang terkenal sebagai destinasi wisata dunia memiliki kuliner tradisional yang mencerminkan kearifan lokal, spiritualitas Hindu, dan hasil bumi tropis. Bahan utama berupa daging babi, ayam, ikan, dan kelapa, diolah dengan bumbu basa genep yang kaya rempah. Cita rasa khas Bali adalah pedas, gurih, dan aromatik, sering digunakan dalam upacara adat dan persembahan.